식중독은 우리가 일상적으로 섭취하는 음식이나 음료에 포함된 병원성 미생물, 독소, 화학물질 등의 유해한 요소에 의해 발생하는 질환입니다. 이러한 유해 물질들은…
살모넬라균이란 무엇인가? 살모넬라균은 주로 가금류, 계란, 육류와 같은 동물성 식품에서 발견되는 병원성 세균으로, 인체에 들어오면 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다.…